La strada della mozzarella di bufala

Scoprite la vera mozzarella di bufala e degustatela nel suo decoro architettonico e naturalistico che la circonda! Benvenuti nella Valle dell’ Amaseno : 4.000 residenti “umani” e 14.000 bufale al pascolo sono felici di accogliervi nella Valle dell’ Amaseno! La mozzarella di bufala italiana è la mozzarella più difficile da produrre. Prenota questa visita per incontrare le bufale nei prati, visitate caseifici e fattorie, scoprite i segreti della produzione della mozzarella di bufala, assaggiate questa squisita mozzarella fatta al momento e scoprite che un pranzo può essere totalmente a base di prodotti a base di bufala! Esplorate a vostro piacimento i luoghi più belli della strada della mozzarella di bufala della Valle dell’Amaseno: il paese di Amaseno, Pastena con le sue grotte, Priverno e l’abbazia cistercense di Fossanova, il Circeo e Sperlonga lungo la riviera di Ulisse.

Visita Amaseno, Pastena, cenate a Castro dei Volsci
Per scoprire le fasi “più importanti” della produzione della mozzarella, è necessario svegliarsi la mattina presto e recarsi in uno dei caseifici locali. Fate una bella colazione leggera con i prodotti a base di mozzarella di bufala. Nel pomeriggio visitate le grotte di Pastena e ritorno alla B&B “La Preta Nera” poi cena nel suggestivo borgo fortificato arroccato a Castro dei Volsci, detto il “balcone della Ciociaria”, che offre una magnifica vista panoramica sulla Valle dell’Amaseno.
Distanze dalla “La Preta Nera” B&B:  Amaseno 14 km; Pastena 21 km; Castro dei Volsci – 16 km.

Visita Sermoneta, Abbazia di Fossanova, cena a Priverno
La vostra prima destinazione oggi sarà la città medievale di Sermoneta con il suo maestoso castello. Scoprite poi un magnifico esempio di architettura gotico-cistercense dell’Abbazia di Fossanova, situata in un pittoresco villaggio. Il paese di Fossanova fa parte del comune di Priverno, dove si terrà il vostro appuntamento per la cena e offrirvi la migliore pizza della Ciociaria pizza cotta in un tradizionale forno a legna.

Altri siti di interesse a meno di 10 km da Sermoneta: i ruderi di Norba, i giardini di Ninfa, l’Abbazia di Valvisciolo.
Distanze dalla “La Preta Nera” B&B:   Sermonetta  42 km; Abbazia di Sermonetta – Fossanova 37 km; Abbazia di Fossanova 4 km; Priverno 18 km.