5 Makanan Sunda Favorit yang Wajib Dicicipi di Indonesia


Makanan Sunda memang tak pernah habis untuk dibahas. Kelezatannya selalu berhasil memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Di Indonesia sendiri, terdapat banyak sekali makanan khas Sunda yang patut dicoba. Makanan Sunda favorit ini tidak hanya populer di kalangan masyarakat lokal, tapi juga di kalangan turis mancanegara yang berkunjung ke Indonesia.

Salah satu makanan Sunda favorit yang wajib dicicipi di Indonesia adalah nasi timbel. Nasi timbel merupakan nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan bakar, tempe, dan sambal terasi. Menurut Chef Vindex Tengker, nasi timbel merupakan salah satu makanan khas Sunda yang tidak boleh dilewatkan oleh siapa pun yang berkunjung ke Jawa Barat.

Selain nasi timbel, pepes ikan juga menjadi salah satu makanan Sunda favorit yang wajib dicicipi di Indonesia. Pepes ikan merupakan hidangan ikan yang dibumbui dengan bumbu khas Sunda, dibungkus dengan daun pisang, lalu dipanggang atau dikukus. Menurut Food Blogger Indonesia, Dita Wahyuni, pepes ikan adalah salah satu hidangan favoritnya karena cita rasanya yang khas dan nikmat.

Selanjutnya, ada sayur asem yang juga tidak boleh dilewatkan saat mencoba makanan Sunda favorit di Indonesia. Sayur asem merupakan sayuran berkuah asam yang diisi dengan berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, kangkung, terong, dan tahu. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, William Wongso, sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang segar dan lezat.

Tidak ketinggalan, sate maranggi juga menjadi salah satu makanan Sunda favorit yang wajib dicicipi di Indonesia. Sate maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan bumbu khas Sunda, lalu dipanggang di atas arang. Menurut Chef Arnold Poernomo, sate maranggi adalah salah satu hidangan favoritnya karena cita rasanya yang unik dan menggugah selera.

Terakhir, jangan lupa mencicipi tahu gejrot saat berkunjung ke Indonesia. Tahu gejrot merupakan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang pedas dan air asam Jawa. Menurut Ahli Kuliner Indonesia, Bondan Winarno, tahu gejrot adalah salah satu makanan khas Sunda yang patut dicoba karena kombinasi rasa gurih, pedas, dan asam yang membuat lidah bergoyang.

Jadi, jika Anda sedang berada di Indonesia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 5 makanan Sunda favorit yang wajib dicicipi di Indonesia. Pastikan Anda menikmati setiap suapan dan mencoba sensasi cita rasa khas Sunda yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Selamat menikmati!