Jika Anda seorang pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan Padang. Masakan Padang dikenal dengan cita rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah. Tidak heran jika banyak orang yang selalu mencari dan mencoba menu masakan Padang favorit di berbagai tempat.

Salah satu hal yang harus Anda coba saat berkunjung ke restoran Padang adalah 5 Menu Masakan Padang Favorit yang Wajib Anda Coba. Menu-menu ini merupakan hidangan khas dari Padang yang sudah terkenal akan kelezatannya.

1. Rendang

Salah satu menu wajib yang harus Anda coba adalah rendang. Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang khas. Rendang sudah terkenal sebagai salah satu masakan terenak di dunia. Menurut Chef William Wongso, rendang merupakan masakan yang penuh dengan rasa dan aroma rempah yang khas.

2. Gulai Ayam

Gulai ayam juga tidak kalah lezatnya. Daging ayam yang dimasak dalam kuah santan dan bumbu rempah membuat gulai ayam menjadi menu favorit banyak orang. Menurut Chef Vindex Tengker, gulai ayam Padang memiliki cita rasa yang berbeda dari gulai ayam daerah lain karena penggunaan rempah-rempah khas Padang.

3. Sate Padang

Sate Padang juga harus masuk dalam daftar menu wajib yang harus Anda coba. Daging sapi yang dipanggang dan disajikan dengan kuah kacang dan bumbu rendang membuat sate Padang memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, sate Padang merupakan salah satu varian sate yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia.

4. Sambal lado

Tidak lengkap rasanya jika makanan Padang tanpa sambal lado. Sambal lado merupakan sambal khas Padang yang terbuat dari cabai hijau yang diulek halus. Sambal lado memiliki rasa pedas yang segar dan cocok untuk menambah selera makan Anda. Menurut Chef Farah Quinn, sambal lado merupakan pelengkap yang sempurna untuk hidangan Padang.

5. Ayam Pop

Terakhir, menu wajib yang harus Anda coba adalah ayam pop. Ayam pop adalah ayam yang dimasak dengan cara dipanggang dan disajikan dengan bumbu khas Padang. Ayam pop memiliki tekstur daging yang empuk dan cita rasa yang gurih. Menurut Chef Aiko Sarwosri, ayam pop merupakan hidangan yang cocok dinikmati bersama nasi putih hangat.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 5 Menu Masakan Padang Favorit yang Wajib Anda Coba saat berkunjung ke restoran Padang. Selamat menikmati!