Apakah kamu pecinta kuliner Nusantara? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai resep menu masakan Nusantara yang selalu menggugah selera. Nah, kali ini kita akan membahas 5 resep menu masakan Nusantara yang wajib dicicipi. Yuk simak!
Pertama-tama, siapa yang tidak kenal dengan rendang? Rendang merupakan salah satu hidangan khas Minangkabau yang sudah terkenal hingga mancanegara. Dengan bumbu rempah yang kaya, rendang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Menurut Chef William Wongso, “Rendang adalah salah satu warisan kuliner Nusantara yang patut kita banggakan.”
Selain rendang, ada juga sate ayam Madura yang tidak kalah lezat. Sate ayam Madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan lontong. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate ayam Madura menjadi favorit banyak orang. Menurut Pak Bondan Winarno, “Sate ayam Madura adalah salah satu menu masakan Nusantara yang patut dicicipi oleh semua orang.”
Selanjutnya, ada gado-gado yang merupakan salad khas Indonesia. Gado-gado terdiri dari berbagai macam sayuran yang disiram dengan bumbu kacang. Rasanya yang segar dan gurih membuat gado-gado cocok sebagai menu sehat dan lezat. Menurut Chef Vindex Tengker, “Gado-gado adalah salah satu menu masakan Nusantara yang sehat dan lezat.”
Tak ketinggalan, ada juga nasi goreng yang menjadi makanan favorit banyak orang. Nasi goreng biasanya disajikan dengan telur mata sapi, potongan ayam, dan acar. Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi goreng menjadi menu sarapan yang nikmat. Menurut Chef Farah Quinn, “Nasi goreng adalah salah satu menu masakan Nusantara yang selalu menggugah selera.”
Terakhir, ada soto ayam yang merupakan hidangan soto khas Indonesia. Soto ayam terdiri dari kuah kaldu ayam yang gurih, potongan daging ayam, telur rebus, dan koya. Rasanya yang hangat dan lezat membuat soto ayam cocok disantap di cuaca yang dingin. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Soto ayam adalah salah satu hidangan yang wajib dicicipi jika berkunjung ke Indonesia.”
Jadi, itulah 5 resep menu masakan Nusantara yang wajib dicicipi. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kuliner Nusantara yang memikat selera!