Salah satu hal yang tak bisa dipungkiri tentang Indonesia adalah kelezatan makanan seafood-nya. Enaknya makanan seafood di Indonesia memang tak pernah mengecewakan para penikmat kuliner. Mulai dari ikan, udang, kerang, cumi, hingga kepiting, semua bisa dinikmati dengan cara yang berbeda-beda.

Menurut Chef Vindex Tengker, seafood merupakan salah satu bahan makanan yang sangat khas dan istimewa di Indonesia. “Rasanya yang gurih dan segar membuat seafood menjadi pilihan favorit banyak orang,” ujarnya. Tak heran jika banyak restoran dan warung makan di Indonesia yang menghidangkan beragam hidangan seafood dengan cita rasa yang lezat.

Salah satu hidangan seafood yang paling terkenal di Indonesia adalah kepiting saus padang. Kombinasi rasa pedas dan gurih pada saus padang sangat cocok dengan daging kepiting yang lembut dan manis. Menyantap kepiting saus padang di pinggir pantai sambil menikmati angin laut adalah pengalaman yang tak terlupakan.

Selain kepiting saus padang, ada pula hidangan seafood lain yang tak kalah enaknya, yaitu ikan bakar. “Ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia membuatnya memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera,” kata Chef Ragil Imam Wibowo. Selain itu, ikan bakar juga kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tak hanya itu, udang goreng tepung juga menjadi favorit banyak orang. Udang yang digoreng dengan tepung crispy dan gurih sangat cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. “Udang goreng tepung adalah salah satu hidangan seafood yang paling simpel namun tetap menggugah selera,” ujar Chef Bara Pattiradjawane.

Dengan beragam hidangan seafood yang lezat dan menggugah selera, tak heran jika masyarakat Indonesia begitu mencintai makanan laut. Enaknya makanan seafood di Indonesia memang membuat lidah siapa pun terus bergoyang. Jadi, tunggu apalagi? Ayo nikmati kelezatan seafood Indonesia sekarang juga!