Inilah menu khas Batak yang paling populer di Indonesia memang tidak pernah kehilangan pesonanya. Menu-menu tersebut selalu berhasil memikat lidah masyarakat Indonesia, bahkan juga turis mancanegara yang berkunjung ke Indonesia.
Salah satu menu khas Batak yang paling populer adalah saksang. Saksang merupakan hidangan daging babi yang dimasak dengan bumbu khas Batak. Menurut Chef Vindex Tengker, saksang merupakan salah satu hidangan favoritnya. “Saksang memiliki cita rasa yang khas dan memikat, tidak heran jika banyak yang menyukainya,” ujarnya.
Selain saksang, ada pula menu Babi Panggang Karo yang tak kalah populer. Menu ini terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu khas Karo. Menurut Chef Farah Quinn, Babi Panggang Karo memiliki cita rasa yang unik dan lezat. “Menu ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman,” ungkapnya.
Tak ketinggalan, masakan Batak lainnya yang juga tidak boleh dilewatkan adalah Arsik. Arsik merupakan hidangan ikan mas yang dimasak dengan bumbu khas Batak. Menurut Duta Wisata Sumatera Utara, Tigor Siahaan, Arsik merupakan salah satu masakan khas Batak yang paling populer di Indonesia. “Arsik memiliki rasa yang gurih dan segar, cocok dinikmati sebagai hidangan utama,” katanya.
Selain ketiga menu di atas, masih banyak lagi menu khas Batak yang patut untuk dicoba, seperti Naniura, Gulai Kambing, dan Bika Ambon. Semua menu tersebut memiliki cita rasa yang khas dan memikat.
Jadi, jika Anda ingin mencoba menu khas Batak yang paling populer di Indonesia, jangan ragu untuk mencicipi saksang, Babi Panggang Karo, dan Arsik. Pastikan untuk menikmati hidangan-hidangan lezat ini bersama orang-orang terkasih. Selamat menikmati!