Kelezatan makanan seafood di Indonesia memang tidak perlu diragukan lagi. Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan hasil laut, sehingga tidak heran jika seafood menjadi salah satu makanan favorit di sini.

Menikmati hidangan seafood di Indonesia tidak hanya tentang rasa yang lezat, tetapi juga tentang keberagaman jenis makanan laut yang bisa dinikmati. Mulai dari ikan, udang, kepiting, cumi, hingga kerang, semua bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.

Menurut Chef William Wongso, seorang pakar kuliner Indonesia, kelezatan makanan seafood di Indonesia tidak hanya berasal dari bumbu dan cara memasaknya, tetapi juga dari kebersihan bahan baku yang digunakan. “Indonesia memiliki sumber daya laut yang melimpah, sehingga kita harus memastikan bahwa bahan baku yang digunakan segar dan berkualitas,” ujarnya.

Tidak hanya itu, kelezatan makanan seafood di Indonesia juga dipengaruhi oleh cara memasak yang unik dan khas. Chef Bara Pattiradjawane, pemilik restoran seafood terkenal di Jakarta, mengatakan bahwa “Indonesia memiliki beragam resep masakan seafood tradisional yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Misalnya, sambal balado atau pepes ikan yang membuat hidangan seafood semakin lezat.”

Tak heran jika wisata kuliner seafood di Indonesia semakin populer di kalangan turis mancanegara maupun lokal. Banyak restoran seafood di pantai-pantai terkenal seperti Jimbaran di Bali atau Ancol di Jakarta yang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Jadi, jika kamu ingin menikmati kelezatan makanan seafood di Indonesia, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan laut yang lezat dan unik di sini. Selamat menikmati!