Kuliner Sunda yang Menggugah Selera memang menjadi salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah Jawa Barat. Dengan cita rasa yang khas dan beragam, kuliner Sunda mampu memanjakan lidah siapa pun yang mencicipinya.

Menurut Chef Vindex Tengker, ahli kuliner ternama Indonesia, kuliner Sunda memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya begitu menggugah selera. “Rasa gurih, pedas, dan manis yang selalu tercampur dalam setiap hidangan Sunda membuatnya begitu istimewa,” ujarnya.

Salah satu kuliner Sunda yang paling terkenal adalah nasi timbel. Nasi timbel merupakan nasi yang dimasak menggunakan daun pisang sehingga aroma dan rasanya lebih gurih. Ditambah lagi dengan lauk pauk khas Sunda seperti ikan bakar, ayam goreng, dan sambal terasi, nasi timbel menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

Selain nasi timbel, pepes ikan juga merupakan salah satu kuliner Sunda yang patut dicoba. Pepes ikan adalah hidangan ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Sunda. “Pepes ikan memiliki cita rasa yang unik dan lezat, sehingga tidak heran jika banyak yang ketagihan setelah mencicipinya,” kata Chef Tengker.

Tak ketinggalan, sate Maranggi juga merupakan kuliner Sunda yang wajib dicoba. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan bumbu kacang khas Sunda. “Rasa gurih dan pedas dari bumbu kacangnya membuat sate Maranggi begitu menggugah selera,” tambah Chef Tengker.

Dengan keunikan dan kelezatan kuliner Sunda yang menggugah selera, tak heran jika banyak orang rela datang jauh hanya untuk menikmati hidangan-hidangan khas Jawa Barat ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner Sunda yang begitu istimewa ini saat berkunjung ke daerah Jawa Barat. Selamat menikmati!