Mengapa makanan seafood bisa menjadi pilihan makanan sehat? Apakah kamu pernah bertanya-tanya mengapa banyak orang merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan laut? Ternyata, ada beberapa alasan mengapa makanan seafood dianggap sebagai pilihan makanan sehat yang baik untuk kesehatan tubuh kita.

Pertama, makanan seafood mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Menurut ahli gizi, Dr. Jane Wardle, seafood kaya akan protein, omega-3, zat besi, dan vitamin B12. Omega-3 sendiri memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan jantung, otak, dan menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh.

Selain itu, seafood juga rendah lemak jenuh dan kolesterol, sehingga cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet sehat. Dr. Wardle juga menyatakan bahwa makanan laut memiliki kandungan lemak sehat yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging merah, sehingga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Tidak hanya itu, makanan seafood juga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti selenium dan vitamin E, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Menurut penelitian dari Harvard School of Public Health, konsumsi seafood secara teratur dapat mengurangi risiko terkena penyakit kronis, seperti kanker dan diabetes.

Dengan segala manfaatnya, tidak heran jika makanan seafood menjadi pilihan makanan sehat yang populer di kalangan masyarakat. Jadi, jangan ragu lagi untuk menambahkan seafood ke dalam menu makanan sehari-hari kamu untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup.

Sumber:

1. Dr. Jane Wardle, ahli gizi terkemuka

2. Harvard School of Public Health