Apakah Anda pecinta kuliner Indonesia? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan menu khas Batak yang lezat dan khas. Nikmatnya Menu Khas Batak yang Wajib Dicoba memang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Dari sambal batak yang pedas dan menggugah selera, hingga babi panggang yang gurih dan juicy. Tidak heran jika banyak orang rela jauh-jauh datang ke Sumatera Utara hanya untuk menikmati kelezatan menu khas Batak tersebut.

Salah satu menu khas Batak yang paling terkenal adalah saksang. Saksang adalah hidangan daging babi yang dimasak dengan bumbu khas Batak seperti andaliman dan daun jeruk. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah siapa pun pasti akan ketagihan. Menurut Chef William Wongso, saksang adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner Indonesia. “Rasa unik dari saksang memang sulit untuk ditolak. Setelah mencoba sekali, pasti ingin kembali untuk menikmatinya lagi,” ujar Chef William.

Selain saksang, ada juga menu khas Batak lain yang tak kalah lezat, yaitu naniura. Naniura adalah hidangan ikan mentah yang diolah dengan bumbu asam dan pedas. Kombinasi rasa segar dari ikan mentah dan bumbu yang pekat membuat naniura menjadi hidangan yang sangat istimewa. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, Bondan Winarno, naniura adalah salah satu hidangan yang bisa mewakili kekayaan rempah-rempah Indonesia. “Rasa asam dan pedas dari naniura mampu membangkitkan selera makan siapa pun. Sangat disarankan untuk dicoba,” ujar Bondan Winarno.

Untuk melengkapi santapan Anda, jangan lupa mencoba arsik. Arsik adalah hidangan ikan masak bumbu kuning yang sangat khas dari Batak. Rasa gurih dari bumbu kuning yang diserap oleh daging ikan membuat arsik menjadi hidangan yang sangat istimewa. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, Bondan Winarno, arsik adalah hidangan yang sangat berbeda dari hidangan-hidangan lainnya. “Rasa gurih dan rempah dari arsik membuatnya menjadi hidangan yang sangat spesial. Jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencobanya,” ujar Bondan Winarno.

Nikmatnya Menu Khas Batak yang Wajib Dicoba memang tidak bisa diragukan lagi. Dengan kombinasi rasa yang unik dan bumbu khas Batak yang menggugah selera, menu khas Batak memang patut untuk dicoba. Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Sumatera Utara, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan menu khas Batak ini. Selamat menikmati!