Siapa yang tidak suka makanan seafood? Di Indonesia, makanan seafood tradisional memang sangat populer dan lezat. Banyak resep makanan seafood tradisional Indonesia yang bisa kamu coba di rumah.

Salah satu resep makanan seafood tradisional Indonesia yang lezat adalah ikan bakar. Ikan bakar merupakan salah satu makanan seafood favorit yang biasa disajikan dalam acara-acara spesial. Menurut Chef Vindex Tengker, ikan bakar merupakan hidangan yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki cita rasa yang unik. “Ikan bakar adalah salah satu makanan seafood tradisional Indonesia yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini selalu dinantikan oleh banyak orang,” ujarnya.

Selain ikan bakar, ada juga resep makanan seafood tradisional lainnya yang tak kalah lezat, yaitu sambal udang. Sambal udang adalah hidangan seafood yang terbuat dari udang yang dimasak dengan bumbu sambal pedas. Menurut Chef William Wongso, sambal udang merupakan salah satu hidangan seafood tradisional Indonesia yang paling digemari. “Sambal udang adalah hidangan yang sangat khas dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara udang yang segar dan bumbu sambal yang pedas membuat hidangan ini sangat istimewa,” kata Chef Wongso.

Tak hanya ikan bakar dan sambal udang, masih banyak resep makanan seafood tradisional Indonesia yang patut dicoba, seperti pepes ikan, kerang saus tiram, dan kepiting saus padang. Setiap hidangan seafood tradisional Indonesia memiliki cita rasa yang berbeda-beda, namun tetap lezat dan menggugah selera.

Jadi, jika kamu ingin mencoba makanan seafood tradisional Indonesia yang lezat, jangan ragu untuk mencoba resep-resep di atas. Siapkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas, dan ikuti langkah-langkah memasaknya dengan teliti. Dijamin kamu akan puas dengan hasilnya!