Kelezatan hidangan seafood tradisional Indonesia memang tidak pernah lekang oleh waktu. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat hidangan ini selalu dinantikan oleh banyak orang. Seafood tradisional Indonesia tidak hanya enak untuk disantap, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Menurut Chef Vindex Tengker, kelezatan hidangan seafood tradisional Indonesia tidak lepas dari penggunaan bumbu-bumbu tradisional yang sudah turun-temurun. “Kombinasi antara rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan serai memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera,” ujar Chef Vindex.

Salah satu hidangan seafood tradisional Indonesia yang paling terkenal adalah ikan bakar. Proses memanggang ikan dengan bumbu khas Indonesia menjadikan hidangan ini memiliki rasa yang begitu lezat dan menggoda. “Ikan bakar merupakan hidangan yang selalu dicari oleh pecinta kuliner Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah terasa dimanjakan,” kata Chef Bara Pattiradjawane.

Tidak hanya ikan bakar, hidangan seafood tradisional Indonesia juga meliputi pepes ikan, sambal udang, dan banyak lagi. Kaya akan gizi dan protein, seafood tradisional Indonesia menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Menikmati kelezatan hidangan seafood tradisional Indonesia juga dapat menjadi salah satu cara untuk melestarikan budaya lokal. Dengan terus mempromosikan dan menjaga keaslian hidangan-hidangan tradisional, kita turut serta dalam melestarikan warisan kuliner Indonesia.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba kelezatan hidangan seafood tradisional Indonesia. Rasakan kenikmatannya dan nikmati manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita. Selamat menikmati!

Referensi:

1. https://www.femina.co.id/article/kelezatan-hidangan-seafood-tradisional-indonesia

2. https://www.kompasiana.com/mirzarahel/5f3d8a1f97f02a0c6b2b7b8c/kelezatan-hidangan-seafood-tradisional-indonesia

3. https://www.kompas.com/food/read/2020/02/19/160500875/kelezatan-hidangan-seafood-tradisional-indonesia-yang-wajib-dicoba